شما را نمیدانم! اما شنیدن نام شیراز مرا به یاد دنیایی از زیبایی و باغهایی پر از گل میاندارد که عطر بهارنارنجش هوش از سر آدمی میپراند. شهر شیراز است و یک دنیا زیبایی خیره کننده! به یقین شهری با این همه زیبایی و جذابیت دارای فرهنگی غنی و خاص خواهد بود. فرهنگ بومی شیراز جزئی از فرهنگ ایران، با قدمتی هزار ساله است.
شیراز را پایتخت فرهنگی ایران مینامند؛ شهری که فرهنگ غنی آن آوازهای خوش در میان مردمان مختلف دارد و همچون نگینی در دل ایران میدرخشد. موسیقی، ادبیات، بازیها، لباس محلی، مراسمات مختلف و غیره، همگی همچون تکههای پازل به هم متصل شده و فرهنگ بومی غنی و جذاب شیراز را تشکیل دادهاند. برای آشنایی با فرهنگ بومی شیراز، این شهر پررمز و راز و دیار عاشقان، تا انتهای این مقاله از یول بیر با ما همراه باشید.
- فرهنگ بومی شیراز؛ شهر عشق، هنر و فرهنگ
- آبوهوای شیراز؛ تنفس هوای بهشت!
- خصوصیات اخلاقی مردم شیراز؛ مردمانی خوشمشرب و خونگرم
- موسیقی شیراز؛ نغمه و نوایی از جنس نشاط!
- اقوام اصیل شیرازی؛ غنای فرهنگ بومی شیراز
- زبان مردم شیراز؛ لهجهای شیرین از نوع شیرازی!
- آداب و رسوم مردم شیراز؛ هر مراسم یک آداب!
- دین در شیراز؛ شهری با قومیتهای مختلف
- رقص محلی شیراز؛ رقصی پر از شور و نشاط!
- لباس محلی شیراز؛ نشانهای از فرهنگ بومی شیراز!
- بازی محلی شیراز؛ بازیهایی از جنس چابکی و نشاط!
- غذاهای محلی شیراز؛ لذتی از طعمهای فراموش نشدنی!
- سوغات و صنایع دستی شیراز؛ از یوخه تا قلم زنی!
- جاهای دیدنی شیراز؛ جاذبههایی از جنس شکوه و زیبایی!
- فرهنگ بومی شیراز؛ فرهنگی به رنگ گلهای بهارنارنج!
فرهنگ بومی شیراز؛ شهر عشق، هنر و فرهنگ
اگر جهان در برابر تمدنهایی همچون تمدن باستانی یونان و رم انگشت حیرت به دهان گزیده است، در این سمت ماجرا شیراز با فرهنگی غنی و چند هزارساله همپای این تمدنهای بزرگ بوده و همردیف آنان قرار میگیرد. فرهنگی که تاریخی غنی و افتخارآمیز را پشت سر گذاشته و از گذشتهای پر از افتخار خبر آورده است. امروزه شیراز یکی از مهمترین شهرهای ایران بوده و از نظر تاریخی و مذهبی، جایگاه بسیار ویژهای دارد.
آبوهوای شیراز؛ تنفس هوای بهشت!
شیراز را شهری با آبوهوای معتدل مینامند که میانگین دمای آن در گرمترین ماه سال (تیرماه) 30 درجه سانتیگراد و میانگین دما در سردترین فصل سال (دی ماه) در حدود 5 درجه سانتیگراد است. میانگین سالانه دما در این شهر 18 درجه سانتیگراد بوده و همین باعث میشود تا شما در هر فصلی از سال بتوانید به این دیار زیبا سفر کنید.
خصوصیات اخلاقی مردم شیراز؛ مردمانی خوشمشرب و خونگرم
یکی از مباحث مهم در فرهنگ بومی شیراز، خصوصیات اخلاقی مردم این شهر است. شیرازیها مردمانی بسیار خونگرم و مهماننواز هستند. مردم این شهر عاشق گشتوگذار در دل طبیعت و خوشگذرانی بوده و از هر فرصتی برای رفتن به دل طبیعت استفاده میکنند. آنها به معنای واقعی کلمه در لحظه زندگی میکنند و هر فرصتی را برای دور هم بودن و لذت بردن از آن غنیمت میشمارند. همین ویژگی باعث شده تا مردم شیراز همواره سرزنده و شاداب باشند و این حال خوش را به مهمانان خود نیز انتقال دهند. اگر تنها یکبار به این شهر سفر کرده باشید قطعا خاطرهای خوش از مهماننوازی مردم شیراز و اخلاق خوش آنها خواهید داشت.
موسیقی شیراز؛ نغمه و نوایی از جنس نشاط!
موسیقی محلی یکی از اجزا جدانشدنی فرهنگ بومی شیراز بوده و رنگ و بویی دیگر به آن بخشیده است. موسیقی محلی شیراز بسیار دلنشین و گوشنواز است. هنرمندان بسیاری در حوزه موسیقی محلی شیراز فعالیت میکنند که از معروفترین این هنرمندان میتوان استاد حسن صفری را نام برد. این استاد گرانقدر موسیقی عمر خود را وقف موسیقی محلی فولکور شیراز کرده و نواها و نغمههایی ماندگار از خود به یادگار گذاشته است.
استاد حسن صفری در زنده نگه داشتن این موسیقی اصیل ایرانی تلاشهای بسیاری انجام دادهاند و به پدر موسیقی شیرازی شهرت دارند. موسیقی محلی شیراز آوازهای جهانی دارد و با استفاده از آلات موسیقی مخصوص و سبک خاصی از موسیقی نواخته میشود.
اقوام اصیل شیرازی؛ غنای فرهنگ بومی شیراز
یقینا فرهنگ بومی شیراز از مردمان و اقوام مختلف آن تشکیل یافته و وجود همین اقوام است که زیبایی این فرهنگ را چندین برابر کرده است. جمعیت شیراز از پنج قوم فارس، ترک، لر، عرب و کولی تشکیل شده که هر کدام جزئی از فرهنگ بومی شیراز را تشکیل میدهند و هر یک از این اقوام نیز از طایفههای مختلفی تشکیل شدهاند. در کنار هم قرار گرفتن این اقوام، زیبایی فرهنگ بومی شیراز را چندین برابر کرده و غنای آن را ژرفا بخشیده است.
زبان مردم شیراز؛ لهجهای شیرین از نوع شیرازی!
مردم شیراز، زبان فارسی را با لهجه شیرین شیرازی صحبت میکنند. لهجه شیرازی به سه بخش شیرازی شرقی، شیرازی مرکزی و شیرازی شمال غرب تقسیم میشود و به طور معمول افرادی با سن بالاتر آشنایی بیشتری با این لهجه دارند. طبق مستندات موجود، در زمان آل بویه، تنها یک گویش شیرازی وجود داشت و اکنون این گویش به عنوان گویش اصیل شیرازی شناخته میشود.
محلههای دارای بافت قدیمی در شهر به گویش اصیل شیرازی صحبت میکنند و سایر گویشها از مهاجرت افراد از سایر مناطق به این شهر رواج پیدا کرده و اکنون در میان مردم صحبت میشود. شاید بهتر است در مورد فرهنگ بومی شیراز این گونه بیان کنیم که گویش مردمی که در شرق و شمال شرق شیراز ساکن هستند، غلیظتر از گویش شیرازی مردم مرکز است. علت این تفاوتها را میتوان در ساختار جمعیتی شیراز، تاثیر مهاجرت، تاثیر مشاغل و نزدیکی به روستاهای همجوار یافت.
آداب و رسوم مردم شیراز؛ هر مراسم یک آداب!
بخش بسیار بزرگی از فرهنگ بومی شیراز متعلق به آداب و رسوم این شهر زیباست. شاید برای شما هم جذاب باشد شنیدن این موضوع که مردمان شیراز برای هر یک مراسمهای خود، رسم و رسومات خاصی دارند و هر کدام از آنها را با آداب خاصی برگزار میکنند. برای شنیدن آداب خاص این مراسمها در ادامه دسته بندی شهر شیراز یول بیر با ما همراه باشید.
عروسی در شیراز؛ بخش بزرگی از فرهنگ بومی شیراز
مراسم عروسی یکی از مهمترین مراسماتی است که در هر شهری دارای رسم و رسومات خاصی بوده و به شیوهای متفاوت برگزار میشود. عروسی در شیراز دارای رسوم متفاوت و خاصی است که در ادامه تک تک مراحل آن را توضیح خواهیم داد تا اگر روزی قصد ازدواج با یک فرد شیرازی را در سر داشتید با تمامی رسم و رسومات آن آشنا باشید!
دلالگی؛ اولین و شاید سختترین مرحله برای عروسی!
دلالگی یا همان خواستگاری، اولین مرحله برای عروسی است که جزو فرهنگ بومی شیراز بوده و آداب و رسوم خاص خود را دارد. رسم خواستگاری در شیراز به این صورت است که ابتدا مراسمی زنانه قبل از خواستگاری اصلی برگزار میشود و در صورتی که توافقات اولیه انجام شود، چند روز بعد مراسم اصلی خواستگاری با حضور مردان خانواده انجام میشود.
در مراسم اولیه و قبل از خواستگاری، مادر و خواهر عروس به خانه عروس رفته و صحبتهای اولیه را انجام میدهند، خانواده عروس نیز موافقت خود را با آوردن شربت و مخالفتشان را با آوردن چای نشان میدهند. بعد از انجام مراسم خواستگاری مدتی را برای آشنایی بیشتر خانوادهها و زوجها با هم در نظر میگیرند.
عقد سوری؛ یک دورهمی جوان پسند!
یکی از متفاوتترین مراسمات انجام شده در عروسی شیرازی که جزو فرهنگ بومی شیراز به شمار میرود، مراسم عقد سوری است. این مراسم یک دورهمی دوستانه بوده و افرادی که در آن شرکت میکنند جوانهای فامیل و یا دوستان عروس و داماد هستند. در این مراسم جوانها برای عروس و داماد کادو میآورند که اغلب آن پارچه نفیس است.
دست بوسون؛ دیداری با مادرزن!
چند روز بعد از عقد، مراسمی تحت عنوان دست بوسون انجام میشود که در آن داماد به همراه چند نفر از بزرگان فامیل به دیدار مادرزن رفته و دست مادرزن را میبوسد و مادرزن نیز هدایایی را که برای داماد خود تدارک دیده است را به او تقدیم میکند.
آب چله زنی؛ آیینی آمیخته با دعا و شادمانی!
یکی دیگر از مراسمات عروسی در شیراز که جزو فرهنگ بومی شیراز به شمار میرود، مراسم آب چله زنی است. برای انجام این مراسم اندکی اسپند را به همراه کمی آب در یک شیردان ریخته و درون آن شانه میاندازند. سپس عروس را بر روی یک صندلی نشانده و یک مجمع را بالای سر او نگه میدارند. یکی از بزرگان فامیل چهلویک مشت آب را از داخل شیردان برداشته و بر روی مجمعی که بالای سر عروس نگه داشتهاند میریزد. همزمان با ریختن مشتهای آب آیه چهارقل را خوانده و نام پریزادها را میشمارد. بعد از اینکه این کار تمام شد، شروع به خواندن شعر کرده و کل میکشند و خود را برای رفتن به مراسم عروسی آماده میکنند.
عید نوروز در شیراز؛ آیینی کهن در فرهنگ بومی شیراز
یکی دیگر از مراسمات فرهنگ بومی شیراز، عید نوروز در شیراز است. شیرازیها در حدود 15 روز مانده به عید، به استقبال نوروز میروند. تهیه شیرینی و شکلات، خانه تکانی و دوختن لباس نو از جمله کارهایی است که مردم برای پیشواز سال نو انجام میدهند. در گذشته مردم شیرینی سال نو را خودشان درست میکردند و معمولا برای سال نو نانهایی شیرین میپختند. این نانهای شیرین را بعد از اینکه از تنور درآمد و تا زمانی که نرم و تازه بود، تا میزدند تا به اندازه یک کف دست و به صورت مربع درآید.
این نوع نان بعد از گذشت چند دقیقه ترد و بسیار خوشمزه میشد. در کنار این نان مواد و تنقلات دیگری مانند دنگو، برنجک و اخرک نیز قرار داده میشد تا شیرینی و زیبایی شب عید دوچندان شود. بعد از سال تحویل خانوادهها به دیدار کسانی میروند که سن و سال بیشتری دارند و بزرگترها با دادن سکه و پول به عنوان عیدی این جشن فرخنده را شیرینتر میکنند.
شب یلدا در شیراز؛ شبی پر از خوشی در فرهنگ بومی شیراز
شب یلدا یکی از مراسماتی است که در هر کدام از شهرهای ایران آیین و رسومات خاصی دارد. در شیراز نیز این مراسم جزو فرهنگ بومی شیراز بوده و رسم و روسمات خاصی دارند. مردم شیراز در این شب مهمان دعوت میکنند و سفره شب یلدا میچینند. در این سفره عکسی از حضرت علی (ع)، شمع، تنقلات، دو شاخه گل لاله، اسپند و دیوان حافظ قرار میدهند. همچنین تنقلاتی مانند کشمش، نخودچی، آجیل، حلوای ارده، ارده شیره، هنودانه، انار، خرما، انجیر و رنگینک نیز در سفره قرار داده میشود. برای شام شب یلدا نیز هویج پلو با کشمش و مغز گردو پخته شده و این شب را به یکی از خاطرهانگیزترین شبهای سال تبدیل میکند. مردم شیراز در مراسم شب یلدا شعرخوانی کرده و به آواز و رقص محلی میپردازند تا شبی خاطرهانگیز و جذاب را برای خود رقم بزنند.
سیزده بهدر در شیراز؛ روزی در دل طبیعت از فرهنگ بومی شیراز
سیزده بهدر یکی از مراسماتی است که جزوی از فرهنگ بومی شیراز محسوب میشود. در این روز همچون سایر شهرها، مردم به دل طبیعت و باغها رفته و روزی پر از شادی و هیجان را برای خود رقم میزنند. شیرینی، آجیل به همراه کاهو و سرکه از جمله خوردنیهای معروف این روز هستند. همچنین در این روز دختر و پسرهای جوان برای گشایش بخت خود سبزه گره میزنند، به این امید که تا سال بعد بختشان باز شده و ازدواج کنند.
آب مقدس حوض ماهیها؛ حرکتی نمادین در فرهنگ بومی شیراز
یکی دیگر از مراسماتی که جزو فرهنگ بومی شیراز بوده و به شکلی خاص در این شهر برگزار میشود، مراسم آب مقدس حوض ماهیها است. در شیراز، ورزقان و فسا سه حوض ماهی وجود دارد که مردم آداب و مراسم خاصی برای آنها اجرا میکنند. البته متاسفانه حوض فسا چند سالی است که خشک شده و تنها دو حوض دیگر به حیات خود ادامه میدهند. حوض ماهی آرامگاه سعدی یکی از این حوضها است که مردم اهمیت زیادی برای آن قائل هستند و اعتقاد دارند که این حوض به دستان سعدی ساخته شده است.
در این مراسم که در چهلمین روز بعد از عید نوروز انجام میشود، مردم دور حوض جمع شده و با پختن آش دیگ جوش به جشن و شادی میپردازند. آنها معتقدند که یک ماهی قرمز که یک حلقه طلایی به بینی دارد، در حوض بالا و پایین میپرد. مردم این ماهی را ماهی مقدس مینامند و کسی حق صید آن را ندارد. امروزه در این مراسم مردم به داخل حوض سکه میاندازند و اعتقاد دارند این کار باعث برآورده شدن آرزوهایشان خواهد شد. همچنین معتقدند اگر دختر و یا پسری دست و روی خود را در این آب بشوید، بختش باز شده و ازدواج خواهد کرد.
عروسی درخت بهارنارنج؛ آیینی بهیادماندنی در فرهنگ بومی شیراز
بهارنارنج عروس شیراز است! نام بهارنارنج با نام شیراز گره خورده و آمدن نامش همه را به یاد این دیار باشکوه میاندازد. اگر در بهار سفری به شیراز داشته باشید، عطر بهارنارنج پیچیده شده در شهر، شما را مدهوش خواهد کرد. آیین عروسی بهارنارنج، گوشهای از فرهنگ بومی شیراز بوده و از گذشتههای دور توسط مردم شیراز انجام میشده است. این آیین دارای افسانهای شنیدنی و جذاب است که از همان دوران سینهبهسینه و نسلبهنسل گشته تا امروز بخشی از فرهنگ بومی شیراز شود.
افسانه عروسی بهارنارنج از آنجایی شروع میشود که روزی زنی که در باغچه حیاطش صاحب یک درخت بهارنارنج بود که به دلیل محصول کم و بار ندادن درخت، قصد قطع کردن آن را داشت. در این بین همسایهها دور هم جمع میشوند و وساطت میکنند تا او از انجام این کار منصرف شود. این کار همسایهها، زن را از هدفش منصرف کرد و این کار باعث شد تا سال بعد درخت محصول بیشتری داشته باشد.
بر همین اساس است که از آن زمان تا امروز این رسم پابرجا مانده و از آن به عروسی بهارنارنج یاد میشود. با آمدن بهار، هر درختی محصول کمی بدهد و یا بار نداشته باشد، برایش عروسی میگیرند. در این مراسم، خانم خانه زنان همسایه را دعوت کرده و بعد از اینکه مهمانان آمدند، ارهای را به نشانه بریدن درخت در دست میگیرد. زنان همسایه نیز ضامن درخت شده و مانع از انجام این کار توسط خانم خانه میشوند.
بعد از آن توری سفید را بر روی درخت کشیده و روی آن شکرپنیر میپاشند، کل میکشند و واسونک میخوانند. واسونک شعری است که مردم شیراز در عروسی میخوانند و اعتقاد دارند با انجام این کار درخت سال بعد محصول بیشتری خواهد داد.
محرم در شیراز؛ مراسمی از فرهنگ بومی شیراز
ماه محرم در شیراز آداب خاصی داشته و دارای مراسمات ویژهای است. سینه زنی قطاری یکی از مراسمهایی است که در شیراز و به طریقه خاصی برگزار میشود. در این مراسم تعدادی از افراد با بالا و پایین رفتن پایین تنه، سینه میزنند و شعرهای خیلی قدیمی را تکرار میکنند. سپس با اشاره میاندار همگی آرام شده و کمی به سمت جلو راه میروند، بعد دوباره حلقه میزنند و این شیوه را دوباره تکرار میکنند. اگر تمایل به دیدن این مراسم از فرهنگ بومی شیراز را دارید، حتما در ماه محرم به این شهر سفر کرده و از نزدیک به تماشای این مراسم بپردازید.
دین در شیراز؛ شهری با قومیتهای مختلف
اکثریت مردم شیراز تابع دین اسلام هستند؛ اما در این بین مردمانی از سایر ادیان نیز در این شهر زندگی میکنند. این دیار رویایی، پذیرای اقلیتی 6000 نفری از یهودیان بوده و گروههای کوچکی از مسیحیان نیز در این شهر زندگی میکنند. میتوان گفت در حال حاضر دو کلیسا در این شهر فعال بوده و افراد برای عبادت به این کلیساها رفتوآمد میکنند. گفتنی است که یکی از این کلیساها متعلق به ارامنه و دیگری متعلق به انگلیکن است.
رقص محلی شیراز؛ رقصی پر از شور و نشاط!
رقص محلی یکی از بخشهای مهم فرهنگ بومی شیراز است. رقصهای محلی و بومی این شهر بیشتر مربوط به قوم قشقایی است که به صورت گروهی انجام میشود. رقص چوب یکی از معروفترین رقصهای این گروه است که با حرکات ریتمیک و موسیقی برگزار شده و تماشای آن بسیار جذاب و لذتبخش است. آهنگ این رقص جنگنامه بوده و همین امر جذابیت آن را دوچندان میکند. رقص محلی شیراز در مراسم و جشنهای مختلف اجرا میشود.
لباس محلی شیراز؛ نشانهای از فرهنگ بومی شیراز!
لباس هر قوم و ملیتی نشان دهنده فرهنگ بومی آن است. لباس محلی شیراز نیز نشان از فرهنگ بومی شیراز داشته و بیانگر اصالت مردم آن است. لباس محلی بانوان شیرازی، پیراهنی زنانه به نام کینگ است که از قسمت شانه آغاز شده و تا قوزک پا ادامه دارد. این نوع پیراهن از ناحیه کمر تا پایین یک چاک بلند داشته و پیراهن را به دو قسمت جلو و عقب تقسیم میکند. وجود این چاک زیبایی خاصی به لباس بخشیده و سبب سهولت انجام کارها با آن میشود.
یکی دیگر از لباسهای محلی این شهر دامنی بلند، پرچین و با پارچه سبک و راحت است که تنبان ترکی نامیده شده و با استفاده از پارچههای رنگارنگ دوخته میشود. چارقد، عضو دیگر لباس محلی بانوان شیراز بوده و به عنوان روسری به کار برده میشود. چارقد دارای پارچهای نازک است و برخی اوقات بر روی آن مهره یا ملیله میدوزند. ارخالق نیز پوششی برای وقار و متانت بانوان بوده و با استفاده از پارچههای گرم دوخته میشود.
لباس محلی مردان شیراز شامل پیراهن ساده و بلندی است که برخی اوقات طرحهای مختلفی بر روی آن زده میشود. شلواری گشاد و تیره رنگ به همراه عبای نازک آستینداری از جنس حریر از دیگر بخشهای لباس محلی مردان شیراز هستند که زیبایی این لباس را چند برابر میکنند. استفاده از کلاه نمدی و بستن یک کمر به دور کمر، زیبایی این لباس را تکمیل میکند.
بازی محلی شیراز؛ بازیهایی از جنس چابکی و نشاط!
بازیهای محلی شیراز را میتوان میراثی ارزشمند از گذشتگان دانست که بخشی از فرهنگ بومی شیراز را تشکیل داده و تبلور فرهنگ مردم این جامعه هستند. آزنگه شیر، انگوربازی، جو به جو، سک سکنا، گل از توته، طاق یا جفت، شنبه یکشنبه و غیره از جمله بازیهای محلی شیراز به شمار میروند.
غذاهای محلی شیراز؛ لذتی از طعمهای فراموش نشدنی!
صحبت کردن از فرهنگ بومی شیراز بدون سخن از غذاهای لذیذ محلی آن، انگار یک چیزی کم دارد! صحبت از غذاهای شیرازی غذاهای لذیذ را به ذهن میآورد که آب از دهان هر خوانندهای راه میاندازد. کلم پلوهایی که به سبکی خاص و متفاوت پخته شده و بر سر سفره قرار میگیرد، کوفته سبزی، حلوای کاسهای، پاچه پلو، حلیم بادمجان، شکرپلو، ترحلوا، دوپیازه آلو، قنبر پلو، یخنی نخود و غیره، همگی جزو غذاهای لذیذ شیرازی هستند که هر مسافری را وامیدارند تا در سفر به شیراز تمامی این غذاها را امتحان کرده و طعم لذیذ آنها را بچشد.
علاوه بر غذاها، شیرینیهای شیرازی نیز جزو خوشمزهترین و لذیذترین شیرینیها دستهبندی شده، جزو فرهنگ بومی شیراز بوده و سفرتان را به یادماندنیتر خواهند کرد. سفر به شیراز است و خوردن فالوده شیرازی! بیگمان شما هم اسم فالوده شیرازی را شنیدهاید، طعم لذیذ و بینظیر این دسر، طعمی بهیادماندنی از شیراز را برای شما به یادگار خواهد گذاشت که تا مدتها طعمش را فراموش نخواهید کرد.
سوغات و صنایع دستی شیراز؛ از یوخه تا قلم زنی!
از هر چه بگذریم، سخن سوغاتی در فرهنگ بومی شیراز خوشتر است! عطر دلانگیز شیرینی یوخه، طعم بینظیر مسقطی، ظاهر وسوسهانگیز کلوچههای شیرازی، مزه متفاوت بادام سوخته، طعم خاص فالوده شیرازی، عرقی با بوی خوش بهارنارنج، گلابی با عطر و مزه کمنظیر، طرحهای خاص قالی و گبه شیرازی، جاجیمهایی با طرح زیبا، منبتکاریهای باشکوه، خاتم کاریهایی که چشم را نوازش میدهند و قلمزنیهایی که به ظروف جان میبخشند، همگی جزو سوغاتیهای بسیار جذاب شیراز به شمار میروند.
جاهای دیدنی شیراز؛ جاذبههایی از جنس شکوه و زیبایی!
شیراز پر از جاذبههای دیدنی، گردشگری و تفریحی است که هر کدام زیباییهای خاص خودشان را دارند. زیارت حافظ و سعدی در باغی از گلهای زیبا، رفتن به آرامگاه شاهچراغ با آرامشی وصفناپذیر، عبور از زیر دروازه قرآنی که مدخلی برای سفر سلامت مسافران بوده و نشان از دعای خیر مردم برای مسافران دارد، بازدید از ارگ کریم خان زند و عمارت شاپوری، خرید کردن در راستههای بازار وکیل، تماشای خانههای تاریخی، تماشای زیباییهای باغ ارم، باغ دلگشا، باغ جهان نما و قدم زدن در باغ نارنجستان قوام و استشمام عطر بهارنارنج که هوش از سرتان میپراند و شما را وارد دنیایی از زیباییها میکند. تمام موارد گفته شده و بسیاری از جاهای دیگر همگی جزو زیباییهای شیراز بوده و فرهنگ بومی آن را معرفی میکنند.
فرهنگ بومی شیراز؛ فرهنگی به رنگ گلهای بهارنارنج!
شیراز شهر شعر، غزل، عشق، ادب و فرهنگ است و از گذشتههای بسیار دور این القاب را با خود حمل میکند. وجود فرهنگ بومی غنی در این شهر به همراه زیباییهای بینظیر و جاهای دیدنی جذاب آن توانسته شهرتی جهانی به این شهر بخشیده و آن را زبانزد خاص و عام کند. پیشینه تاریخی این شهر در کنار فرهنگ بومی غنی، باعث شده تا هر ساله گردشگران بسیاری از سرتاسر دنیا به این شهر سفر کرده و زیبایی فرهنگ بومی شیراز را به چشم ببینند.
در این مقاله از مجله گردشگری یول بیر، سعی کردیم تا فرهنگ بومی شیراز را به طور کامل معرفی کرده و شما را با این فرهنگ غنی آشنا کنیم. اگر قرار بر وصف شیراز باشد، بیگمان صفحات جایی برای آن نخواهند داشت! به گمان من شیراز دختری از جنس نارنج با لبانی از لعل است که حتی حافظ نیز در وصفش عاجز مانده بود!
همه اینها را گفتیم تا دست آخر بگوییم:
آن که نشنیدهست هرگز بوی عشق گو به شیراز آی و خاک ما ببوی